حد سمع عن الشاي ألابيض

حد سمع عن الشاي ألابيض

الشاى الأبيض.. الأفضل فى مقاومة السرطان ويقضى على البدانة
يعتبر الشاي الأبيض من أندر أنواع الشاي, وهو مشروب خفيف الطعم, ولإنتاجه يتم قطف البراعم الصغيرة
لشجرة الشاي وكذلك الأوراق الصغيرة بعناية ورفق, ويتم تجاهل الأوراق الكبيرة والعادية, ويتم تجفيفها بعد
ذلك بعناية أيضاً.

ويؤكد خبراء التغذية على أن دول العالم المتقدم بدأت في تداول نوعية معينة من الشاي يطلق عليها الشاي
الأبيض ويحتوي على مركبات البوليفينول وهي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم والحماية من
السرطان.
وكان الشاي الأخضر يحتل المرتبة الأولى في هذا المجال بالمقارنة بالشاي التقليدي إلا أن الشاي الأبيض بدأ
يحتل هذه المرتبة نظرا لتمتعه بطعم ومذاق جيد. والشاي الأبيض عبارة عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة
التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل
وريقة ولهذا السبب أطلقوا عليه اسم الشاي الأبيض ، وتعتبر الصين واليابان من أهم الدول المنتجة والمصدرة
لهذا النوع من الشاي .
الشاي الأبيض أفضل لصحة الإنسان من الأخضر والأسود بحثت مئات الدراسات في الخصائص الصحية
للشاي الأخضر والأسود ..ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه
الطبية على كلا النوعين .. فقد وجد الباحثون أن استخدام أوراق الشاي سواء كان من النوع الأخضر أو الأسود
دون معالجتها ..
وهو ما يسمى بالشاي الأبيض .. يضمن الحصول على أكبر مقدار ممكن من المواد المفيدة المضادة للأكسدة
التي تعرف بمركبات( بوليفينول ) النشطة .. ووجد الباحثون عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات
الموجودة في خلايا البكتيريا .. أن فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر .. نظرا لوجود أنواع إضافية من
مركبات ( بوليفينول ) القوية وكميات أكثر من مركبات ( ميثلزانثين) كالكافيين وثيوبرومين التي تمنحه صفاته
المقاومة للطفرات ..
من جانب آخر أثبت باحثون مختصون أن بالإمكان تخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة أكواب
يوميا من الشاي .. ويتوقع الباحثون أن مركبات ( بوليفينول) المعروفة بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي
المسؤولة عن الخصائص الوقائية للشاي الذي يخضع لعمليات معالجة أقل من الشاي الأسود العادي .. وخاصة
في إيقاف التفاعلات الجلدية المسببة للأكزيما ..

يشير التاريخ أن الشاي الأبيض ربما تكون قد نشأت في الصين. مع تغيير السلالات من الصين في الماضي إنتاج البيض تغيرت أيضا. تم إنشاء عملية الحديثة التي يتم استخدامها ظهرت في 1700، مع الوقت أنواع مختلفة من الشاي الأبيض باستخدام نوع محدد من شجيرات الشاي. وبعد سنوات عديدة بدأت تصدير الشاي الأبيض من الصين.
الفوائد الصحية للشاي الأبيض وتشمل خفض مخاطر الإصابة بالسرطان، اضطراب القلب والأوعية الدموية وتحسين صحة الفم والأسنان.
الشاي الأبيض توفر الإغاثة للشعب السكري من أعراض مثل مستويات السكر في البلازما نقصان، زيادة إفراز الأنسولين والعطش المفرط (عطاش). تناول الشاي الأبيض يساعد أيضا في فقدان الوزن. القيمة الغذائية للشاي الأبيض
الشاي الأبيض يحتوي على العفص، الفلورايد وفلافونيدات مثل بمضادات الاكسدة ومادة البوليفينول. هذه هي المسؤولة عن الفوائد الصحية المختلفة التي تقدم الشاي الأبيض.
هناك أنواع مختلفة من الشاي التي توجد في السوق اليوم. الشاي الأخضر والكركديه والشاي وشاي البابونج هي أمثلة على أنواع الشاي التي يستخدمها الناس.
تناول الشاي له لفترة طويلة جدا كان من المعروف أن يكون لها آثار إيجابية على البشر وهذا هو السبب في أن الناس من الشرق تشير إليها بوصفها العنصر الرئيسي للحكمة، والسعادة والكمال الصحية. على الرغم من الشاي الأبيض ويستهلك كشراب المشتركة لديها الكثير من الفوائد الصحية التي يمكن أن تمثل بعد وقد أجريت العديد من الدراسات التي أجريت في الحاضر وفي الماضي كذلك. ونظرا لهذه الفوائد أنه يعتبر بديلا أفضل من القهوة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين. الفوائد الصحية للشاي الأبيض بعض من الفوائد الصحية وتشمل: المضادة للأكسدة وخصائص مضادة للشيخوخة
الوجود من الجذور الحرة في الجسم هو ما يؤدي الى تلف أعضاء الجسم المختلفة بما في ذلك الجلد. هذه العناصر المتطرفة المساهمة للغاية لتسريع عملية الشيخوخة التي تأتي مرة أخرى مع التحديات الأخرى التي ترتبط مع التقدم في العمر. الشاي الأبيض يحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد في تحييد هذه الجذور الحرة مما يجعلها أقل تدميرا للجسم.
بشرة صحية وشبابا
يساعد الشاي الأبيض أيضا في الحفاظ على صحة الجلد وشبابا. استخدام الشاي الأبيض ينصح بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي تساعد في إصلاح سريع واستعادة الجلد التالف. ومن المفيد أيضا في حماية البشرة من آثار الأشعة فوق البنفسجية ضوء. صحة الفم
الفوائد الصحية للشاي الأبيض وتشمل تحسن في صحة الفم . وجود مادة البوليفينول، الفلافونويد والعفص يساعد في نمو تثبيط البكتيريا المختلفة التي قد تسبب تشكيل اللوحة. محتوى الفلورايد الموجود في الشاي الأبيض قد يكون فعالا أيضا في تقليل مخاطر تسوس الأسنان أو تسوس الأسنان / تجويف. الوقاية من السرطان
تماما مثل الشاي الأخضر، قد يكون الشاي الأبيض مفيد في الوقاية من السرطان مثل سرطان الرئة. البحوث تشير إلى أن الشاي الأبيض هو المضادة للسرطان، وكيل وقائية كيميائية المحتملة واستخراج لها قد تحفز الخلايا أو موت الخلية ويمكن أن تساعد في منع نمو الخلايا الجديدة في سرطان الرئة. كان لديه المضاد للطفور خصائص كذلك. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد وتأكيد خصائص مضادة للسرطان من الشاي الأبيض لأنواع أخرى من السرطان. الآثار المترتبة على مرض السكري
تناول الشاي الأبيض يمكن أن توفر الإغاثة للشعب السكري من أعراض مثل العطش الشديد (عطاش)، وانخفاض مستويات الجلوكوز في البلازما وزيادة إفراز الأنسولين. اضطراب القلب والأوعية الدموية
الفلافونويد الموجودة في المنتجات الغذائية المختلفة مثل الشاي الأبيض والفواكه والخضروات ويرتبط مع انخفاض خطر من اضطراب القلب والأوعية الدموية. الفلافونويد تساعد خفض ضغط الدم. كما أنه يساعد في تحسين دسليبيدميا، وظيفة بطانة الأوعية الدموية ويمنع منخفض الكثافة أكسدة البروتين الدهني. استهلاك الشاي الأبيض غنية في مركبات الفلافونويد قد يقلل من خطر لاضطرابات القلب والأوعية الدموية المختلفة. خصائص مضادة للجراثيم
الأمراض والحالات الطبية الناجمة في الأساس عن مسببات الأمراض التي تهاجم الجهاز المناعي مما يجعل الجسم لتعمل تحت القدرة العادية. الشاي الأبيض لديه خصائص مضادة للجراثيم التي يمكن أن تحمي الجلد من البكتيريا والجراثيم الأخرى. مصنوعة مختلف المنتجات مثل الصابون ناحية استخدام الشاي الأبيض باعتبارها عنصرا رئيسيا. استهلاك الشاي الأبيض يساعد في حماية الجسم من عدوى البكتيريا المسببة للوالكائنات الدقيقة الأخرى. تناول الشاي الأبيض توفر الإغاثة لأولئك الذين يعانون من البرد والانفلونزا والمشتركة.
فقدان الوزن
جداول مشغول وخيار خاطئ من المواد الغذائية يمكن أن تؤدي بسهولة إلى زيادة الوزن. ذرف قبالة الذي كسب كيلو قد لا يكون سهلا خصوصا إذا لم يكن هناك وقت لممارسة الرياضة البدنية. العيش من خلال خطة نظام غذائي معين هو واحد من الطرق للخروج من هذا النوع من الحالات. بعض من هذه الوجبات قد لا يكون متعة التمسك خلافا لتناول الشاي الأبيض الذي يشبه إلى اتخاذ أي مشروبات أخرى يختارها. الدراسات تشير إلى أن تناول الشاي الأبيض قد تحول دون تكون الشحم، فإن عملية تكوين خلايا الدهون والمعروف أيضا باسم تكون الشحم ويمكن التحكم في دورة حياة هذه الخلايا الدهنية كما دعا الخلايا الشحمية. وقد أكدت هذه الخاصية أيضا موجودة في أنواع أخرى من الشاي.
نصائح الشاي الأبيض
الشاي الأبيض هو أفضل عندما اشترى ويخمر في شكل أوراق الشاي فضفاض المستهلكة يخمر من هذه الأوراق يضمن وجود المغذيات في شكلها الفعلي. . هذا هو أفضل من أكياس الشاي التي خضعت المعالجة.
عملية التخمير هي مماثلة لتلك التي من أنواع أخرى من الشاي. فمن المستحسن دائما أن الماء النقي أو النظيفة ينبغي أن تستخدم في تخمير. وينبغي تسخين الماء بما فيه الكفاية ولكن لا ينقلون الى نقطة الغليان منذ هذا قد تدمر المكونات الحساسة. لينصح الشاي أكثر تركيزا وهي غنية في نكهة نقع لدقائق أكثر. 1-2 ملاعق شاي من أوراق الشاي الأبيض هو كمية مثالية لكل كوب.
تناول حول 24 أكواب من الشاي الأبيض لديه العديد من الفوائد الصحية مقارنة مع استهلاك كوب واحد مرة واحدة في حين لاخر. فلا حرج يستخدم أوراق الشاي نفسه في إعداد كوب واحد أو أكثر. هذا في الواقع هو فعالة من حيث التكلفة ليس فقط في الشعور من المال لكنه أيضا يسمح لك لاستخراج جميع العناصر الغذائية الواردة في تلك أوراق الشاي أيضا. والنقطة المهمة هو أن نلاحظ أن تختمر الثاني يجب أن تأخذ على الأقل لفترة أطول من الأولى تختمر مرة.
جرب أنواع مختلفة من الشاي الأبيض التي تتوفر في السوق لالتوابل حتى تناول الشاي الخاص بك. الملل والتعود على نكهة معينة قد تكون مشجعة في بعض الاحيان. احتفال الصحة الجيدة عن طريق زيادة كمية من الشاي الأبيض اليوم.
دراسات وابحاث
اكدت الابحاث الهولندية على الشاي الابيض ان الشاي الأبيض يحتوي على العناصر الغذائية والصفات المضادة للميكروبات التي تحمي الجسم ضد حدوث الأمراض.
كما ان الشاي الأخضر والأسود تعود بالفائدة على قدم المساواة ولكن هذا هو الشاي الأبيض أن يخضع لمعالجة أقل مما يساعد في الحفاظ على مستويات عالية من المواد الكيميائية النباتية. بسبب الحد الأدنى من المعالجة إنتاج الشاي الأبيض يتطلب أقل بكثير من الوقت والعمل كما هو محسوب على الشاي الأسود أو إنتاج الشاي الأخضر.
كما يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للشيخوخة التي تساعد في الحفاظ على صحة جيدة وبشرة صحية. لأنه يحمي الجلد من الآثار الضارة للضوء الأشعة فوق البنفسجية.

مع خواصه المضادة للبكتيريا الشاي الأبيض يحمي الجسم من عدوى البكتيريا المسببة المختلفة.
كما اشارت نتائج الدراسة إلى أن الشاي الأبيض قد تزيد تأثيرات مضادة للأكسدة من الأجهزة وكذلك البلازما. آخر دراسة تم القيام به لتحقيق تأثير اعصاب من مستخلص الشاي الأبيض على الهيدروجين بيروكسيد الناجم عن سمية. أظهرت نتائج هذه الدراسة أن مستخلصات الشاي الأبيض مع خصائصه المضادة للأكسدة تساعد في الحماية العصبية الخلية. الشاي الأبيض قد مع الملكية المضادة للأكسدة أيضا يقلل من خطر الشيخوخة المبكرة.